デニッシュ [美味*]
うだるような暑さです…
朝、起きて室内の温度みたら30℃(アリエナイ…)
夏バテしないように、口当たりのいいものとか、ビタミンとるとか、冷たいものばかりじゃなく、
あたたかい飲み物や食べ物たべようと思ってます。
パイナップルのデニッシュ!! 向日葵のようで可愛い^^
pickles [美味*]
赤ピーマンに黄ピーマン、それに人参も。
ワインビネガーと粒コショウとローリエも入れて、ちょっと煮込んで冷蔵庫で保存。
お酢は、体にいいよね。 色の濃い野菜も♪
でも、本当は、お漬物とかちょと苦手^^;
おやつ作り [美味*]
子どもの頃、母も色々お菓子を作ってくれていました。
キャラメルなんかも作ってて、今思うと、結構すごいじゃん…っな感じ^^
最近、時間が沢山あるので、一日おきくらいに、
焼き菓子や、パンを焼いてます。
食べ盛りの子(旦那さん)がいるから、すぐに消費♪
私は作る過程が楽しいから、まさに一石二鳥ですね。 喜んでもらえて嬉しいし。
今度はなにを作ろうかな。
Diamants [美味*]
ダイヤモンドという名前のクッキー、ディアマン。
周りについた砂糖がキラキラ光っているので、この名前が付いたそう…
(小林かなえ『マカロンとパリの焼き菓子』から抜粋)
お菓子を作っていて、1番楽しいのは、焼きあがる工程。
オーブンの窓にへばりついて、生地の変化を見守るのが好き。